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2023南投世界茶業博覽會官網
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iTQi館
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國際風味評鑑所是一家位於比利時布魯塞爾的國際美食評鑑單位,
每年由200多位米其林協會的主廚與侍酒師共同組成評審團,
對全球美食進行評鑑,台灣茶農於2015年開始參加評鑑,
並屢獲佳績,讓世界再次認識福爾摩沙好茶,同時推廣台灣。
本館精選6位連年參與iTQi評鑑且獲得最高三星榮譽的茶農,
由他們帶來自家好茶與喜愛喝茶的消費者分享。
除了品飲好茶之外,許多消費者對於台灣豐富的茶葉類型,
往往不知道如何選擇?館內同時展出「喝茶人的四種味覺型態」,
從消費者的味覺經驗出發,將喝茶人分為陸羽系、乾隆系、蘇軾系、
蒲松齡系四大類別,
讓消費者可以簡單藉由自身平時的飲食習慣與飲茶多樣性,
來找出最適合自己的各類茶,歡迎大家來iTQi館找好茶,
同時也找到自己的茶味蕾類型!
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